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カテゴリー：ふきのあく抜き
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フキの下処理 ―山形県鮭川村 ＜視聴時間 2:34＞
フキの下処理 ―山形県鮭川村 鮭川村の食生活改善推進協議会の動画。 フキのあく抜きと皮むき。こちらもご覧ください http://healthmate-sakegawa.com/?p=990 【出典… -
フキの下ごしらえ ＜視聴時間 3:24＞
フキの下ごしらえ 日本原産の野菜、フキの下ごしらえ。 春の野菜でアクが強いのは､冬に体にたまった ドクを出す効果があるとか。 【出典】YouTubeチャンネル『tongari831』 … -
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