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Molho de Okonomiyaki – お好み焼き ソース

Ingredientes e modo de fazer na descrição! Finalmente o segundo vídeo do Tabemashou! 😀

Este molho será utilizado para o próximo vídeo!

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Twitter: http://twitter.com/Tabemashou

Ingredientes:
– 250 ml de shoyu (molho de soja)
– 50 ml de molho inglês
– 130g de extrato de tomate
– Uma pitada de pimenta do reino
– Pimenta à gosto
– 08 colheres de sopa rasas de açúcar.

Modo de fazer:
– Em uma panela colocar todos os ingredientes;
– Acender o fogo e misturar até ferver;
– Depois que ferver, continue mexendo até o molho ficar espesso;
– Se não engrossar muito colocar mais açúcar;
– Espere esfriar e reserve.

Também pode utilizar o molho para comer com bife a milanesa. 😉

【出典】Youtubeチャンネル『Tabemashou – Culinária Japonesa』

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