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- ヤミーさんが作る「ミネストローネ&クイックブレッド」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ <視聴時間 3:18>
ヤミーさんが作る「ミネストローネ&クイックブレッド」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ <視聴時間 3:18>
ヤミーさんが作る「ミネストローネ&クイックブレッド」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ
今回ヤミーさんが提案するのは、合わせて30分で完成するパンとスープのレシピ。発酵させたり、煮込んだりする時間は一切不要!
焼き立てパンとスープの“豊かな朝ご飯”で、1日をいきいきと過ごしませんか?ポイントは、パン生地に入れる油は必ず水分を入れてから。だまにならず仕上がります。そしてミネストローネスープに入れる具材は同じ大きさに揃えること。味が均一にしっかりとなじみます。電子レンジで加熱することで野菜のうまみが引き出されて、短時間で深い味わいを出すことができます。
【出典】YouTubeチャンネル『ビデリシャス | 料理と暮らしのレシピ動画メディア』