【シェフ直伝】肉の旨味がギュッとつまった本格ボロネーゼソース＆スパゲッティ・ボロネーゼの作り方－How to cook Spaghetti alla Bolognese－ ＜視聴時間 7:40＞



【シェフ直伝】肉の旨味がギュッとつまった本格ボロネーゼソース＆スパゲッティ・ボロネーゼの作り方－How to cook Spaghetti alla Bolognese－

ボロネーゼソースを作るコツは、挽肉をしっかり焼いてトマトと赤ワインで煮込んで肉の­旨みをギュッと閉じ込めること。本格的な味を楽しめます。－The point to make “Bolognese Sauce” grills ground meat well and stews it with a tomato and red wine, and shut in taste of the meat tightly.You can enjoy genuine taste.－

【出典】Youtubeチャンネル『indytv』

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