炊飯器に入れるだけ！簡単チャーシュー風の作り方 | How to make roasted pork with ricecooker 　Char Siu レシピ　recipe パーティにも♪ ＜視聴時間 1:38＞



炊飯器に入れるだけ！簡単チャーシュー風の作り方 | How to make roasted pork with ricecooker 　Char Siu レシピ　recipe パーティにも♪

・豚ブロック　約500g（肩ロースでもバラでも可）
・砂糖　　　　100ml
・醤油 100ml
・酒　　　　　100ml
・みりん　　　100ml
・にんにく　　2-4かけ（お好みの量）
・しょうが　　1かけ
甘めの味付けなので、甘くないほうがいい場合はお砂糖を半分にしてください♪

■手順
1. 豚ブロックに強火で焼き目を入れます
2. 豚ブロックと調味料をすべて炊飯器に入れ、通常通り炊飯して完成！
3. 時間があれば4-5時間保温でおいてお区と、柔らかくなります

【出典】Youtubeチャンネル『DELISH KITCHEN』

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