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自家製梅酒の作り方　How to make a Plum wine

自家製梅酒の作り方　How to make a Plum wine

漬け込み作業はとてもシンプルです。
梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーで梅が隠れるまで注ぐだけです。
最後に蓋を閉めて完成です。
Marinate work is very simple.
Put the plum and rock sugar alternately, only pour until the plum is hidden in the white liquor.
Finally, it is complete, close the lid.
6月上旬になるとスーパーで梅が売られ始めます。
すぐそばに氷砂糖とホワイトリカーも一緒に並びますので、すぐに材料を揃えられます。
When it comes to early June it plum begins sold in the supermarket.
Since the sequence together even rock candy and white liquor together, we aligned the material immediately.

材料： Ingredient
梅 ：500～1000g　　　Plum: 500 ~ 1000g
ホワイトリカー：１．８L 　 White liquor: 1.8L
氷砂糖：500g　　　　　Rock candy: 500g

【出典】YouTubeチャネル『maki ra』

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