玄米の炊き方(3) － 水加減・浸水 ＜視聴時間 2:25＞



玄米の炊き方(3) － 水加減・浸水

玄米の炊き方(3) － 水加減・浸水

玄米と水の比率は、新米では1.2～1.5倍、古米では1.2～1.8倍
の水を加えてください。玄米は6～10時間浸水させておくと
発芽し、健康にもよく美味しくいただけます。

次は「玄米の炊き方(4) － 火加減・炊飯時間」をご覧ください。

【出典】YouTubeチャンネル『Douga Macro』

玄米の炊き方(1) － 準備編 ＜視聴時間 1:52＞
玄米の炊き方(2) － 玄米の洗い方 ＜視聴時間 4:25＞
玄米の炊き方(3) － 水加減・浸水 ＜視聴時間 2:25＞
玄米の炊き方(4) － 火加減・炊飯時間 ＜視聴時間 3:32＞
玄米の炊き方(5) － 天地返し ＜視聴時間 0:41＞

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