干し柿（つるし柿）の作り方（レシピ）04－干し柿を手でもむ（一回目） ＜視聴時間 0:57＞
干し柿（つるし柿）の作り方（レシピ）04－干し柿を手でもむ（一回目）
詳しいレシピはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/desert/desert_tsurushigaki.html
干し柿（つるし柿）にすると、生柿のおよそ4倍に栄養が増えるといいます。なかでも食物繊維がとっても豊富で、整腸作用にバッチリ！白い粉もカビではなく脳の疲労回復効果があるので、洗わないで食べてね。
動画の説明：柿のヘタとその周囲の皮をむき、その後、頭頂から下にむけて皮をむきます。
詳しい作り方や栄養情報などはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/desert/desert_tsurushigaki.html出典：youtubeチャンネル『marronrecipe』
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