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今が旬！たけのこご飯　その２　山椒の木の芽の香りが爽やか～How to make Bamboo shoots Rice~

★筍を煮る出し汁は材料がひたひたかぶる程度に！！

今が旬！たけのこご飯　その２　山椒の木の芽の香りが爽やか～How to make Bamboo shoots Rice~今が旬！たけのこご飯は筍の歯ごたえと爽やかな山椒の木の芽の
香りがたまらない！この季節には1度ならず数回は食べてみたいもの。若竹煮と筍とわか­めのお吸い物もこの季節ならではのもの。筍の新鮮なものを買い求めてすぐに調理、季節­を味わいましょう(^^)

たけのこご飯,若芽を添えて
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boil

【出典】Youtubeチャンネル『毛利茉莉絵』

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