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Cake of vegetables　野菜のケーキ　～摘み菜のロールケーキ～

畑の摘み菜が食べ頃で..
頑張って食べないと花が咲いちゃいそう♡
おひたしにも飽きてきて、、
摘み菜のペペロンチーノ、
摘み菜をピューレにして冷凍保存したり、
ピューレにしたものをカルボナーラソースにしてパスタと和えたり、
ドレッシングに、、、
今日はロールケーキにしてみました。 ほんのり緑色 ほんのり摘み菜の甘い香りがして とっても春を感じられるロールケーキに仕上がりました❀.(*´◡`*)❀.

【材料】ケーキ1個分
（生地）
卵L・・・2
砂糖・・・50ｇ
薄力粉・・・50ｇ
サラダ油・・・35ｃｃ
青菜ピューレ・・・35ｃｃ
トッピング用の茹でた青菜・・・2.3本
（クリーム）
生クリーム・・・200ｃｃ
砂糖・・・大匙1
BE・・・少々
青菜ピューレ・・・小匙1.5

【出典】Youtubeチャンネル『yaeko ote』

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