苺のショートケーキ　作り方 – えりの食の世界 – eriFW.com Official Youtube Channel ＜視聴時間 17:55＞



苺のショートケーキ　作り方 – えりの食の世界 – eriFW.com Official Youtube Channel

『えりの食の世界』 http://erifw.com/strawberryshortcake.html でレシピ紹介しています。
『苺のショートケーキ』 は、苺＆生クリーム＆スポンジ。 シンプルな構成だけに、素材の味や、スポンジとクリームのバランスなどが味を左右させ­ますが、スポンジを焼くことに関しては、ポイントを抑えてしまえば、失敗はしません。
しっとり、ふんわり、絹のようなきめの細かいスポンジの焼き方を紹介します。
一口食べて、思わず微笑んでしまいます♪

出典：YouTubeチャンネル『eriFW.com』

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