玄米の炊き方（玄米100％の場合） ＜視聴時間 1:51＞



玄米の炊き方（玄米100％の場合）

１．玄米2合を洗って、夏季は3時間ほど、冬は5時間ほど水に浸けておきます
　　今は春なので4時間水に浸けました
２．炊飯釜に入れて玄米炊きの目盛りまで水を入れて炊きます
３．炊き上がったら20分ほど蒸らしてから、空気を含ませるように混ぜ、完成です

【出典】YouTubeチャンネル『Milchie』

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