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1分でわかる梅酒の作り方 <視聴時間 0:59>
1分でわかる梅酒の作り方
初夏 梅の季節です。
この時期しかできない遊びっつーか、道楽というか。
梅酒作りです。
誰でも簡単、考えなくても出来る酒、考えなくても美味い酒が梅酒ですねーー
ー。
ツー事で、一年のこの時期だけの楽しみです。
つくってみましょーーー。樽は4Lものを使っていて
材料は以下
梅1KG
焼酎1.8L アルコール度数 25%以上
黒糖300g
黒糖がいやなひとは氷砂糖でもいいですが、ここは一つミネラルたっぷりな黒糖
で健康的にいきませんか??では、手順
1.梅をさっと洗う
2.梅のなりくちを楊枝などでとる、水気をとるためさっとふく
3.樽に入れる
4.焼酎入れる
5.砂糖入れる
6.攪拌する
7.半年くらいはまついじょーです。
【出典】YouTubeチャネル『nininho309』