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フルーツブランデー梅酒・レモン梅酒 <視聴時間 4:35>

フルーツブランデー梅酒・レモン梅酒
サントリーブランデーV.Oで梅酒を作りました。梅酒は焼酎漬けにすると早くて3ヶ月はかかりますが、冷凍青梅とブランデーを使うことで2週間から1ヶ月で飲めるようになります。しかも美味しいです。動画では氷砂糖を使った普通の梅酒タイプと、レモン汁、グラニュー糖を使った即席レモン梅酒の作り方を紹介しています。
http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/totteoki/kinniku/2014/05/post-2.html【出典】YouTubeチャネル『筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理』